Hỏi đáp về dinh dưỡng
Cổ nhân đã nói “có thực mới vực được đạo”, ý nói là con người ta phải ăn thì mới sống được. Phải ăn vào thì mới có năng lượng để làm việc và lao động sản xuất ra của cải vật chất cho xã hội.
Nhưng ăn như thế nào, ăn cái gì để có sức khỏe tốt, đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng của bản thân và đủ sức khỏe để sinh hoạt làm việc một cách hợp lý, có thể phòng tránh được một số bệnh mạn tính, là điều rất cần được quan tâm.
Đáp ứng vấn đề này, Hội Dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng, nơi có các chuyên gia đầu ngành về lĩnh vực này đã biên soạn cuốn sách “Hỏi - đáp về dinh dưỡng” với gần 150 câu trả lời về các vấn đề dinh dưỡng đã và đang được đặt ra để hướng dẫn, tư vấn cách ăn uống hợp lý đảm bảo cho sức khỏe của mọi người.
Cuốn sách đã được xuất bản nhiều lần, và lần xuất bản này được bổ sung, cập nhật thêm một số vấn đề mới nhằm đáp ứng tốt hơn nữa yêu cầu của độc giả.
Xin giới thiệu cuốn sách với bạn đọc.
Thẻ từ khóa: Hỏi đáp về dinh dưỡng