Sách hướng dẫn nấu ăn: Cỗ Nhà Nông
Chuyên mục: Sách nấu ăn
Cuốn sách "hướng dẫn nấu ăn: Cỗ Nhà Nông" là cuốn sách giới thiệu công thức nấu 15 món ăn Việt Nam do đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng cùng với nông dân và các nhà khoa học từ các dự án của Trung tâm Nông nghiệp quốc tế Australia (ACIAR) tại Việt Nam lựa chọn, hợp thành. Đây thực sự là những món ăn mộc mạc mà tinh tế, được thiết kế theo cách đơn giản nhất để bất kỳ ai cũng có thể nấu được.
Qua cuốn sách, chúng tôi mong muốn bất cứ ai cũng có thể thực hiện các món ăn đơn giản từ khai vị đến tráng miệng tại nhà, để mỗi căn bếp đều ấm cúng, để bàn ăn luôn rộn tiếng cười và cuối bữa là ánh mắt vui vẻ sau ngày làm việc vất vả.
Mục lục cuốn sách:
Cải mèo xào thịt
Canh rau bóng bì thập cẩm
Salad gà và rau củ nướng
Liên kết thị trường để tăng thu nhập cho nông dân
Gà nướng mắc khén
Tây Bắc Việt Nam - “Núi cơ hội cho phát triển”
Canh hàu nấu chua
Hàu nướng mỡ hành
Nuôi hàu - hình thành một ngành sản xuất mới
Cá vược hấp xì dầu
Hải sâm xào nấm đông cô
Thịt lợn kho trứng
Nâng cao an toàn thực phẩm tại Việt Nam
Bò nướng cuốn bánh tráng
Bánh canh tôm cua
Tôm nướng muối ớt
Tìm kiếm các giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu
Xôi ngô
Xôi sắn
Các hệ thống canh tác trên đất dốc
Sữa chua cà phê
Mứt mận
Bánh pan cake với mứt mận Mộc Châu
Thẻ từ khóa: Sách hướng dẫn nấu ăn: Cỗ Nhà Nông, Sách hướng dẫn nấu ăn: Cỗ Nhà Nông pdf, Sách hướng dẫn nấu ăn: Cỗ Nhà Nông ebook, Tải Sách hướng dẫn nấu ăn: Cỗ Nhà Nông